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別名蛹蟲草的“北冬蟲夏草”和冬蟲夏草同屬藥用真菌,台灣大葉大學最近成功研發出LED培育技術,只需要白熾燈1/8的耗電量,就能培育北冬蟲夏草,在油電雙漲之際大幅降低生產成本。這項研發成果已經技術轉移給大榮生物科技,全球市場銷售值預估將超過6億元(新台幣,下同)。
“北冬蟲夏草”是冬蟲夏草族群品種之一,因功用和冬蟲夏草相當,且蛹蟲草每公斤價格約2萬元,比冬蟲夏草一公斤要70萬元低廉許多,成為國際藥草研究重點。
大葉大學研發的「北蟲草子實體栽培技術」,找出最適合北冬蟲夏草生長的LED光譜組合,提高北冬蟲夏草子實體與蟲草素(cordycepin)一倍產量。
大葉大學生物科技學院院長徐泰浩表示,家用白熾燈泡是全光譜,培養菌絲需要55天;LED燈泡可依據蟲草生長階段,施予不同色光和波長,只需要35天菌絲就能成熟。