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全球範圍內城鎮人口增多帶動食品需求增長,創新的種植技術對於食物的可持續供應來說至關重要。其中,使用LED照明栽培作物並控制其生長環境的垂直農場成為一個解決方案,可為人口密度大、水資源和空間資源缺乏的地區提供新鮮的食物。
據報導,美國Agritech公司正在全國範圍內擴大其垂直農場業務。
另外一個位於美國加利福尼亞的垂直農場公司Plenty也宣佈今年後期將在洛杉磯建立一個新的垂直農場,目標是在2020年底向市場供應新鮮的農產品。
據悉,Plenty今年6月剛建立了一個新的農場,能夠完全控制氣候和光照等所有可變因素。相比傳統戶外農場,Plenty的垂直農場只需要1%的土地和5%的水就能栽培農作物。
來源:Plenty
同樣地,室內農場公司Fifth Season也宣佈計畫於2020年初在美國賓夕法尼亞州匹茲堡建立第一個商業室內垂直農場。到目前為止,Fifth Season已募集資金超過3500萬美元,該資金募集由Drive Capital以及與CMU關係緊密的其他私人投資者發起。
來源:Fifth Season
Fifth Season的首席執行官及共同創始人Austin Webb表示,公司已研發充分集成且專有的技術,可完全控制水培作物生長過程,優化能源、勞動力使用及作物產量等關鍵因素。在此條件下,垂直農場的效率和產能是傳統垂直農場的兩倍以上。空前的低成本也為這個行業設定了新的標準。
此外,該公司也計畫在美國類似規模的城市中擴大業務。(編譯:LEDinside Janice)