植物工廠可以藉由調整LED燈泡與溫度，提供植物適合的生長環境，對於氣候寒冷或是雨量少的國家，植物工廠是種植作物的選項之一。近日飛利浦照明將與紐西蘭美食集團Gourmet Mokai合作，計劃用LED生長燈提高番茄的品質與成本效益，預計明年1月將在北島4,500平方公尺（約1,316坪）的溫室安裝新型LED燈。
Gourmet Mokai利用地熱蒸汽加熱，使用水培方法種植番茄，之後將在植物上方與植物間裝置LED燈。飛利浦照明園藝業務負責人Udo van Slooten表示，希望可透過LED技術幫助在各地種植番茄的農民，讓他們能更準確地應對氣候變遷。
LED植物植物生長燈通常為LED藍光或是LED紅光的組合，研究顯示可達到良好的生長效果，而不同的作物，需要不同的LED波長，紐西蘭New Zealand Gourmet食品生產總監Roelf Schreuder指出，希望透過特定的LED光譜，提升番茄的口感、維生素C含量和食物保存期。
Roelf Schreuder表示，目前要學習如何在LED燈下種植番茄，並評估LED燈光對溫室的供熱、二氧化碳供應、灌溉和授粉的影響程度。Gourmet Mokai利用蜜蜂為作物授粉，在沒有日光、照明的情況下，蜂箱必須關閉，於是該LED燈也將與現有的氣候運算系統結合，控制蜂箱與CO2設施的開關。
