|
|
|
 |
| AeroFarms的垂直氣耕農場採用噴霧、LED燈光讓作物能夠吸收養分、光線。(所有圖片來源:AeroFarms) |
在講求高效節能的時代，連餐桌上的食物也採用高效的氣耕種植，配合適切的LED燈，甚至可以在沒有陽光、泥土的環境翻升產量達數十倍。AeroFarms 是一間專門提供垂直農場服務的公司。目前公司在美國的8間農場都為當地供應作物。最近AeroFarms在紐約市附近蓋起一座占地6,500平方公尺的史上最大垂直植物工廠。
根據華爾街日報報導，垂直農場企業AeroFarms於2015年第二輪募資共募得2,000萬美元，用於垂直氣耕農場。
 |
|
在室內沒有陽光、泥土的環境下，植物接收最適合生長的LED燈的光線，成長速度較傳統農作方式還要快。LED燈甚至還能控制產物的各種細項，例如口感、顏色等。 |
AeroFarms將養分、水分以及氧氣用噴霧的方式噴灑在作物根部。將氣耕噴霧打造成一個封閉系統，只需要使用傳統耕種方式5%的水，同時也只使用水耕所需水量的60%，且完全不噴灑農藥。
智慧LED照明 為作物量身訂做光源
AeroFarm的智慧照明使用LED燈，為每一種蔬果打造專屬的照明設計，營造植物進行光合作用所需最高效的環境，提供量身打造的光譜、強度及照射頻率。經過精心設計的照明，農場能夠控制產物的大小、形狀、質感、顏色、味道甚至是營養價值。
 |
連養分也經過精密計算
目前AeroFarms正在監控所有的多量元素與微量元素，確保作物得到所需營樣。同時AeroFarms也發現利用氣耕的方式，植物生長時間只需要傳統土耕方法的一半。這也代表每平方英呎的產量就比傳統農場立即提高75倍。
